Кусковой нетемперированный «Дикий шоколад», 100 гр

Диапазон цен: 650 ₽ – 1000 ₽

«Дикий шоколад» — это шоколад, который не подвергался дополнительной обработке (темперированию) после перетирания на каменных жерновах (меланжерах). В отличие от плотного темперированного шоколада в плитках, «дикий» имеет пористую, нежную и рассыпчатую структуру.

Шоколад реализуется по 100 грамм и более. Если нужен вес больше 100 грамм и одним куском, то обязательно укажите это в заказе. На втором фото шоколада весом в 1 кг. Упаковывается сначала в пищевую пленку, а затем в пергаментную бумагу.

Процент какао Очистить
Вес 100 г
Процент какао

46% какао молочный шоколад, 60% какао, тёмный шоколад, 70% какао горький шоколад, 80% какао горький шоколад, 100% какао горький шоколад без сахара

Упаковка

Бумажный пакет с пластиковым прозрачным окном

Тематика

14 февраля, 8 марта, Дамам, День рождения, Мужчинам, Новый год/Рождество, Проф. праздники, Родня (маме, сестре и т.д.)

Состав шоколада 46% какао: Какао-бобы очищенные, какао-масло, сухое цельное молоко, сахар, эмульгатор (подсолнечный лецитин).

Состав шоколада 60% какао: Какао-бобы очищенные, сахар, какао-масло, эмульгатор (подсолнечный лецитин).

Состав шоколада 70% какао: Какао-бобы очищенные, нерафинированный тростниковый сахар, какао-масло, эмульгатор (подсолнечный лецитин).

Состав шоколада 80% какао: Какао-бобы очищенные, нерафинированный тростниковый сахар, какао-масло, эмульгатор (подсолнечный лецитин).

Состав шоколада 100% какао: Какао-бобы очищенные, какао-масло.